🍽️ Общепит

Перчик и Капуста

Сеть пиццерий, г. Челябинск, Миасс, Кыштым · г. Челябинск

2,5 млн ₽ задокументированный экономический эффект

Перчик и Капуста (г. Челябинск) — Сеть пиццерий, г. Челябинск, Миасс, Кыштым, внедривший программу лояльности UDS. Задокументированный экономический эффект — 2 450 000 ₽.

Показатели кейса

Город г. Челябинск
Тип бизнеса Сеть пиццерий, г. Челябинск, Миасс, Кыштым
Экономический эффект 2 450 000 ₽

Разбор: что сработало

Механики, которые собрали этот результат, и почему они дают эффект.

Рекомендации оцифрованы, поэтому часть новых клиентов приходит по сарафану почти без затрат на рекламу.

Источник данных: выгрузка из библиотеки кейсов UDS · исходный PDF ↗

Полная выгрузка кейса

дословно из PDF

Первичный документ из библиотеки кейсов UDS, приведён без изменений — со всеми настройками программы, механиками и цифрами из личного кабинета.

Кейс UDS — Перчик и Капуста (г. Челябинск)

Дата запуска UDS: 01.05.2018 Дата информации: 13.12.2021

ПЕРЧИК И КАПУСТА

Учредитель: Бронникова Виктория Борисовна «Сеть наших пиццерий ценится качественной кухней. Теперь мы сделали так, чтоб наши клиенты могли есть не только вкусно, но и выгодно. Для того чтобы клиенты возвращались к нам за выгодными предложениями, мы применяем программу лояльности UDS. Покупателям она помогает быстро определиться с выбором, легко оформить заказ и получать от нас горячие предложения. Ежедневно мы слышим хорошие отзывы о своей работе.». Специалист по внедрению: Денис Еловиков Челябинск, Миасс, Кыштым Сеть пиццерий

О КОМПАНИИ

Пиццерия «Перчик», а также столовые «Капуста» радуют своих клиентов более 20 лет. В пиццерии «Перчик» вы проведете незабываемые минуты своей жизни. А в столовых «Капуста» – сытно поедите. Сеть пиццерий работает в нескольких городах Челябинской области: Челябинск, Миасс, Златоуст, Кыштым, Озерск и Снежинск. mysp6361 perchikpizza perchik_pizzeria perchik.su Разнообразное меню дает возможность удивлять покупателей интересными блюдами и каждый раз пробовать новинки.

НАСТРОЙКИ ПРОГРАММЫ

Клиентская база не ведется. Прямые скидки. Много разовых акций. Не было понятно, как рекомендуют клиенты пиццерии. Отсутствует сервис обратной связи. Аналитику выстраивали только по данным из iiko, через которую ведется учет продукции при продаже.

ДО ВНЕДРЕНИЯ UDS

ЗАДАЧИ Оцифровка клиентской базы, т. к. поток посетителей очень активный. Формирование ядра постоянных клиентов, которые создают основной процент выручки. Разработка собственной программы лояльности с целью сокращения затрат на прямую скидку и роста повторных заказов. --- -- 1. 2. Обратная связь от клиентов, чтобы осуществлять контроль по всему процессу: от отработки заказа до выдачи. Автоматизировать рекомендации клиентов, т. к. наша компания стремится к максимальному уровню качества сервиса и продукции. Оповещение о новых поступлениях, акциях, спецпредложениях. 3. 4. 5.
РЕАЛИЗАЦИЯ 300 приветственных баллов. Привлечение новой аудитории клиентов, не только тех, кто лично зашел в пиццерию. Обратная связь от клиентов, как в момент покупки, так и при заказах удаленно. 300 рублей в день рождения. До 7 % за рекомендации с покупок друзей. Проведено обучение персонала по начислению бонусных баллов клиентам и тому, как делать рекомендации друзьям. Создана мотивирующая 3-уровневая бонусная программа с игровыми статусами от «Базового» до VIP от 3% до 7%. 1. 7. 6. 5. 4. 3. 2.

ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТА

Выполнена интеграция с системой учета Iiko. Тейблтент на каждой кассе, чтобы посетители могли заранее подготовить или активировать свои электронные бонусные карты постоянного покупателя. Сокращает время коммуникации с клиентом на кассе, соответственно, нагрузку на персонал. Заполнен профиль компании в приложении, выполнены настройки бонусной программы, автоответов и каталога блюд. Персонал обучен, знает скрипты и активно регистрирует гостей. Все чеки без исключения проходят через UDS. Покупки клиентов-отказников регистрируются на номер телефона клиента или рабочий номер точки.
Задать вопросы по работе UDS в данной компании вы можете по телефону:

РЕЗУЛЬТАТ РАБОТЫ С UDS

Итоговый профит от работы – 2 450 000 ₽ Оцифрованы клиента. Являются клиентами человек ( ). 7575 80% Пока не используют бонусную программу 1919 20% человек ( ), в режиме «прогрев». Более сэкономлено благодаря 1 300 000 ₽ переходу со скидки на бонусную программу за месяцев использования. Суммарная 12 программа лояльности составляет 14%. 2%. При этом фактическая скидка составила 586 000 ₽ Выручка по рекомендациям – (без вложения в рекламу) Собрано оценок качества 930 обслуживания и отзывов, из которых 845 на отлично. Рекомендации активно работают на уровнях. 11 С помощью подарочных электронных сертификатов получено 57000 ₽ дополнительной выручки. Денис Еловиков +7-922-738-87-95